秋天的味道越來越濃,穿梭在早市上,隨處可見剛剛采摘下來的生鮮果蔬和各種農(nóng)副產(chǎn)品,這是個(gè)豐收的季節(jié)。
看著各種各樣的農(nóng)副產(chǎn)品,家中的大廚們恨不得全都買回來,做成美味再看著孕媽媽一口一口的全部吃到。堅(jiān)信這么多食材一定會(huì)把各種營養(yǎng)補(bǔ)的非常全面。
孕期營養(yǎng)補(bǔ)充并非越多越好,合理搭配均衡才科學(xué),不能因?yàn)榍锛臼巢呢S富而讓孕婦盲目的進(jìn)補(bǔ)。
秋季滋補(bǔ)均衡很重要
孕期的合理營養(yǎng)及平衡的膳食對(duì)于胎兒的發(fā)育有很大影響。孕婦營養(yǎng)攝入的一個(gè)重要原則就是每種營養(yǎng)素的供給要充足,既不能少,也不能過多,而且各種營養(yǎng)素之間的搭配比例要適宜,保持一定的平衡。通常人體所需的營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、熱量(主要由淀粉類食品供給)、維生素、物質(zhì)以及微量元素。
蛋白質(zhì)主要由動(dòng)物類食品提供,是胎兒組織器官尤其是腦組織形成和發(fā)育所需的最重要成分,準(zhǔn)媽媽要保證每天攝入充足的蛋白質(zhì),如雞蛋、牛奶、以及各種肉制品(魚、肉等)。
秋季滋補(bǔ)先調(diào)理脾胃
經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的酷熱夏季,人們由于頻飲冷飲,常食凍品,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,故秋涼伊始忌貿(mào)然進(jìn)補(bǔ)。秋季進(jìn)補(bǔ)之前要給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)時(shí)期,可先補(bǔ)食一些富有營養(yǎng)又易消化的食物,以調(diào)理脾胃功能。如山藥、砂仁白豆蔻燉雞都是不錯(cuò)的選擇。
秋季滋補(bǔ)溫和清淡
秋天到,人們習(xí)慣性的買大魚大肉的滋補(bǔ),但是這樣的滋補(bǔ)方法卻不適合孕婦。在這里要提醒各位孕媽媽們秋季不宜吃狗肉、羊肉、龍眼、桂圓,因?yàn)楣啡庋蛉恺堁鄣刃詿,孕婦多吃容易上火。孕婦秋季宜吃銀耳、蓮藕、燕窩等等溫性滋補(bǔ)品,這些食物不僅吃了有營養(yǎng),還有有安胎凝神的功效。
秋季滋補(bǔ)防燥潤(rùn)肺
秋燥是秋天的特性,初秋秋老虎帶來的溫度依然很高,孕婦小孩老人特別容易感染上燥邪。秋燥會(huì)引起一系列癥狀,如干咳、咽喉干燥、聲音嘶啞、皮膚干燥感等等。
所以孕婦秋季滋補(bǔ)要多吃潤(rùn)肺防燥食物,例如胡蘿卜、木耳、藕、蘿卜、平菇、海帶、冬瓜等蔬菜。秋季也是水果成熟的季節(jié),吃水果也能防燥,防燥水果有梨、柑橘、葡萄,但是葡萄中含有較多的葡萄糖,過量的食用容易引起妊娠期糖尿病或?qū)е绿荷L(zhǎng)過大。除此之外蜂蜜、芝麻、百合、山藥、胡桃、紅棗等等也是防燥潤(rùn)肺的最佳食物。
其實(shí)我國古代就有對(duì)付秋燥的最佳方法,“朝朝鹽水,晚晚蜜糖。”這個(gè)良方孕婦也適用,懷孕期間白天喝鹽水,晚上喝蜂蜜水,不僅防燥潤(rùn)肺還能防止便秘。
秋季滋補(bǔ)不宜寒涼
秋風(fēng)起,蟹黃肥。金秋正是吃蟹等海鮮的好時(shí)節(jié)。很多孕婦應(yīng)該都知道,孕婦不宜多吃螃蟹甲魚等海鮮食物。螃蟹甲魚有活血化淤的功效,懷孕期間吃容易造成流產(chǎn)。
秋季也是柿子上市的時(shí)節(jié),家家戶戶都會(huì)買柿子吃。但是柿子是性寒之物,雖然有潤(rùn)肺生津的功效,但是多吃容易造成孕婦大便干燥。家庭醫(yī)生小編提醒,孕婦每天吃柿子不宜超過兩個(gè),柿子不能空腹食用,更不能和蟹同食。
秋季滋補(bǔ)藥膳有忌
秋季藥膳也是人們常用的進(jìn)補(bǔ)方法。但是中藥的藥性很多人都不是很清楚,不管什么樣的中藥,孕婦吃了或多或少都會(huì)影響腹中的胎兒,而且中藥的滋補(bǔ)效果強(qiáng),體虛的孕婦特別要注意虛不受補(bǔ),不然會(huì)造成陰虛火旺,對(duì)胎兒影響不好。孕婦中藥進(jìn)補(bǔ)一定要遵循醫(yī)生的直到,切記盲目藥膳食補(bǔ)。