銀耳蓮子紅棗湯
材料:銀耳15克,蓮子、紅棗各45克。
調(diào)料:冰糖適量。
做法
1.將銀耳泡發(fā)后,去除蒂,撕小朵備用。
2.將蓮子及紅棗洗凈后,連同處理過(guò)的銀耳加水,以大火煮沸,再以小火煮約20分鐘,加入冰糖調(diào)味即可。
功效解析
此道菜品能消暑去熱,養(yǎng)心去煩。銀耳潤(rùn)肺養(yǎng)元?dú)猓簧徸尤バ幕,養(yǎng)心氣,解煩助眠。產(chǎn)后食用可改善產(chǎn)婦睡眠,充足的睡眠是產(chǎn)婦身體盡快復(fù)原的保證。