·配 料:
黨參100克、紅棗10允、鳳爪300克、生姜10克。清水500克、鹽20克、味精15克、白糖5克。()
·操 作:
1.鳳爪砍去爪,生姜去皮切片,紅棗洗凈,黨參切段。
2.瓦煲注入清水,加入鳳爪、紅棗、生姜、黨參煲40分鐘。
3.然后再調入鹽、味精、白糖,用小火同煲5分鐘即可。()