原料：

　　排骨、姜、蔥、醋、粥或面條、鹽等作料。

　　制作：

　　1、新鮮的排骨洗凈切成小塊，

　　2、加冷水、姜、蔥、作料、少量的醋，用高壓鍋煮30-40分鐘。

　　3、取燉好的排骨加在孩子的粥或面條中烹調(diào)食用，或直接吃肉，或加菜食用。