材料:三文魚20克,煮熟的芋頭適量
做法:將煮熟的三文魚20克和等量煮熟的芋頭切碎、攪拌均勻,捏成餅狀,在鍋中放少許油煎一下即可。
營養(yǎng)提示:三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,對寶寶的腦部和視力發(fā)育有益。芋頭的營養(yǎng)價(jià)值也很高,塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,既可當(dāng)糧食,又可做蔬菜。芋頭還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。需要注意的是,因?yàn)橛箢^富含淀粉,所以一次不要吃太多。