原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量
做法:
豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進(jìn)去。
待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
功效:豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。