適合的寶寶:一歲以上。
輔食主料準(zhǔn)備:藕*80克、芥蘭*30克、鮮蝦仁*30克、雞蛋*1個(gè)。
輔食配料準(zhǔn)備:面粉和橄欖油少許。
輔食制作:
1.藕洗凈去皮切成塊,大小隨意,反正一會(huì)兒要攪拌成泥,芥藍(lán)去皮切大塊入滾水中焯1分鐘切成碎粒、蝦仁焯水半分鐘,切成碎粒;2.藕入蒸鍋蒸一刻鐘用輔食機(jī)打成泥(家里面如果沒有輔食機(jī)的話,攪拌機(jī)也可以),加入芥藍(lán)、蝦肉泥、打入一個(gè)雞蛋,攪拌成可流動(dòng)且粘稠的面糊狀,如果感覺太稀不成糊,就加點(diǎn)兒面粉進(jìn)去;3.在小煎鍋內(nèi)倒入少許橄欖油,用小勺舀一勺藕糊入鍋中煎,攤成小圓餅,這里首先要注意油盡量少放,使用不粘鍋會(huì)好很多;4.待"藕合"表面冒泡后翻面,兩面輕微煎黃即可出鍋。