適合的寶寶:一歲以上。一歲以下的寶寶如果要吃這道輔食也有辦法,下面會(huì)說。
輔食主料準(zhǔn)備:土豆*半個(gè)、胡蘿卜*半根、瘦肉末*20克、洋蔥*10克、骨頭湯*半碗。
輔食配料準(zhǔn)備:兒童醬油*3滴、橄欖油少許、水淀粉少許。注意:如果是一歲以下的寶寶吃這道輔食的話,醬油和水淀粉就不要放了。
輔食制作:1.將胡蘿卜和土豆切1厘米左右的滾刀塊,洋蔥切碎。
2.將切好的胡蘿卜塊和土豆塊放入微波爐中高火蒸3分鐘,取出搗碎。如果你家寶寶已經(jīng)一歲了,那么就不要搗得太細(xì),有點(diǎn)兒顆粒感訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力;如果還不到一歲,那么光搗碎可能還不夠,最好用攪拌機(jī)攪成泥。
3.將胡蘿卜和土豆的混合泥弄成球狀,隨便你用什么方法,秘訣是弄一個(gè)舀冰淇淋的那種勺子,一舀一個(gè)球,輕松加愉快,實(shí)在沒工具的就上手吧,自家寶寶吃嘛。
4.接下來炒肉末,鍋內(nèi)下少許橄欖油,油熱后下洋蔥末爆香,再加肉末炒熟。
5.炒鍋內(nèi)加入半碗骨頭湯,煮沸后加幾滴兒童醬油調(diào)味,再加少許水淀粉勾成一個(gè)薄薄的芡汁。
6.最后,將肉汁淋到薯球上即可