原料：香蕉--1/4個，黃油--若干，肉湯--3大匙，牛奶--1大匙，面粉--1小匙制法（1） 將香蕉去皮之后搗碎。

　�。�2） 用黃油在鍋里炒制面粉，炒好之后倒入肉湯煮并用木勺輕輕攪。

　　（3） 煮至粘稠時放入搗碎的香蕉。

　�。�4） 最后加適量牛奶略煮。

　　易消化吸收的香蕉，香蕉的熱量較其他水果高，糖分含量也高。香蕉易于消化吸收，對于有胃腸障礙或腹瀉的嬰更適宜。