10個(gè)月寶寶食譜精選推薦
1.煎豬肝丸子
營(yíng)養(yǎng)分析:這種軟嫩可口的豬肝丸子中,豬肝含有很豐富的鐵、鋅、VA、VB12等營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防嬰兒貧血的好食品。
制作方法:
1、將豬肝剁成極碎的泥,洋蔥切碎同入一碗,加面包粉,雞蛋液,淀粉攪拌成餡。
2. 平鍋置火上放油燒熱,將肝泥擠成圓子,下鍋煎熟。
3. 將西紅柿切碎,同番茄醬一道炒熟,倒在豬肝圓子上即成。
2.翡翠泥
營(yíng)養(yǎng)分析:此款食譜鮮美清香,色香味兼?zhèn)。具有增進(jìn)食欲、幫助消化,清熱利尿的作用。
制作方法:
、 將鮮蠶豆剝?nèi)ダ、嫩皮,放入鍋?nèi)煮爛、撈出,用冷水過涼,放菜板上,砸成泥狀放入碗內(nèi)。
、趯⒕└馇谐删G豆大小的丁。
、鄢村佒没鹕,放入油,加入白糖、蠶豆泥、桂花,用中火推炒,炒透后盛入盤內(nèi),撒上京糕丁即可出爐,冷卻后食用。