南瓜拌飯 材料:南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。 制作: 1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。 2、白米洗凈,加湯泡后,放在電飯煲內,待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調味即成。 (南瓜拌飯: 南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質,有驅除蛔蟲、絳蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食用。)