貝母粥

    材料：貝母10克，白米50克，冰糖適量。 

    制法：先將貝母去心研為末，備用。用白米煮粥，煮至米開湯稠時，加入貝母粉、冰糖，改文火煮片刻即成。 

    （此粥可潤肺養(yǎng)胃，化痰止咳，清熱散結(jié)，適合6個月以上嬰幼兒食用。）