此面條糊軟爛、味美，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)及多種維生素，是嬰兒較佳的一種飯食。制作中，可以加入牛奶、西紅柿醬等，以增加面條糊的味道。

　　主料 細(xì)面條50克。

　　輔料 黃油7.5克，精鹽少許。

　　制法：

　�、� 將水燒開，加少許精鹽，下入面條煮熟。

　�、� 將面條瀝去水分，裝入攪拌機中，攪爛，盛入盤內(nèi)喂食