材料: 小土豆  3個;  排骨 1條 ; 四季豆 3兩; 紅蘿卜1條;
配料: 蒜頭 2 個 ;  油,鹽,醬油,各小許. 

做法: 將排骨,土豆,紅蘿卜斬成小塊,四季豆去根,分成小段.

  以上材料整好后各自用油在鍋里炒一下,連蒜
頭一起放在小鍋里文火燉半個鐘,最后加入鹽和醬油