原料：土豆泥，胡蘿卜泥適量，雞蛋一個(gè)，鹽少量
做法：土豆泥與胡蘿卜泥，雞蛋調(diào)勻，加鹽做成丸子，在植物油的鍋中過(guò)一下，時(shí)間不宜長(zhǎng)。