原料:牛奶、果汁、藕粉。
制法:將牛奶煮開后、晾涼,放在冰箱內(nèi)8-12小時(shí);然后,去掉上邊的一層脂肪,這樣可減少牛奶中80%的脂肪;在每100毫升脫脂奶中加入5毫升果汁,與沖開的藕粉相混,即成美味的脫脂奶果羹。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
這種脫脂奶果羹,不僅口味好,而且可促進(jìn)寶寶的消化功能,尤其對(duì)腹瀉、痢疾、腸炎和消化不良的寶寶更為適合。因?yàn)椋@種做法減少了牛奶的脂肪含量,果汁又可增強(qiáng)寶寶的消化功能,藕粉也是易消化的淀粉,可彌補(bǔ)脫脂后造成的熱量損失。