材料

　　鮮肉餡300克、蒜苔500克

　　調(diào)味料：鹽、味精、油

　　做法

　　1、蒜苔洗凈去除根部較老的部分，再切成粒。

　　2、加入適量的鹽。

　　3、仔細(xì)揉捏。

　　4、將蒜苔粒的水分?jǐn)D干，加調(diào)味料與肉餡袢勻。