材料
原材料肉末………250克紅蘿卜……50克白蘿卜……50克面團(tuán)………500克調(diào)味料鹽………5克味精………6克糖…………8克麻油………少許
做法
1、紅、白蘿卜洗凈,均切成碎末;
2、蘿卜內(nèi)加入所有調(diào)味料,再將原材料和調(diào)味料一起拌勻成餡;
3、取一面皮,內(nèi)放20克餡料;
4、再取另一面皮,蓋于餡料上;
5、將兩塊面皮捏緊;
6、將邊緣扭成螺旋形即可。
特別提示
紅、白蘿卜要切稍細(xì)一點(diǎn)。