食譜原料：雞腿肉、生粉、香菇、蔬菜。

    食譜做法：

    1、雞腿肉切小丁，用生粉和鹽抓勻腌漬。
    2、黃、紅、綠菜椒還有香菇，都切小丁后，放入清水中煮開(kāi)。
    3、熱油先滑雞腿肉，變色后，加入蔬菜丁，調(diào)味后即可。

    推薦理由：愛(ài)心飯搭配五顏六色的雞米，很誘人哦！營(yíng)養(yǎng)還很全面。