大棗山藥肝泥

做法：把新鮮的大棗、山藥、鴨肝分別蒸熟；大棗過(guò)篩濾成泥，山藥和鴨肝研碎，加入剛剛蒸棗時(shí)滲出的湯汁，拌勻即可。