寶寶在春末夏初時(shí)飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)如何進(jìn)行呢?寶寶在此萬物生機(jī)萌發(fā)的季節(jié)亦是生機(jī)勃勃,身體各部組織器官功能活躍,活動(dòng)量增加,故應(yīng)供給寶寶足量的營養(yǎng)物質(zhì),并應(yīng)根據(jù)寶寶的體質(zhì)特點(diǎn)和食物的性味功能制作一些平補(bǔ)脾肺、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的飲食。
孩兒參燉排骨:
功效主治:補(bǔ)益肺脾之氣,適合身體較虛弱的寶寶日常食用。
材料:太子參10克、上好豬排骨100克、調(diào)味品少許。
制作:將豬排骨切成小塊,洗凈焯水,撈出瀝干。太子參洗凈,泡15分鐘,用小刀在參背上切一小痕。將排骨、太子參、黃酒、作料放入小沙鍋,大火燒開后,再用文火燉60分鐘即可。