原料：胡蘿卜--1/4個(gè)，雞蛋--1/4個(gè)，蛋糕粉--30克，牛奶--1/5杯，干酪--1/2塊，香菜末--1/2大匙，黃油--若干
制法
（1） 將胡蘿卜用擦菜板擦碎，干酪搗碎。
（2） 將雞蛋加入牛奶調(diào)勻。
（3） 將蛋糕粉、胡蘿卜、干酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻。
（4） 將攪拌好的材料用匙盛入煎鍋，用共同油煎成餅。