用料:冬瓜、鴨血豆腐、小蔥和香菜 1、冬瓜切削成小球狀,鴨血豆腐也切削成小球狀 2、小蔥和香菜取嫩葉少許剁成末 3、用燉好的雞湯煮兩種主料,小火燉15分鐘,加入小蔥、香菜末,可適當(dāng)調(diào)味