黑米糊
原料:黑米1/杯,水或牛奶1杯。
做法:江黑米放在食品加工器上磨成粉。江液體放在1小鍋中,燒開后,加入黑米粉,用小火煮4分鐘至6分鐘,經(jīng)常攪拌,使之不生塊,如果太稠,可再加水1--2匙到適當(dāng)?shù)某矶取?BR>
注意:7--8個月以后吃。黑米較白米營養(yǎng)豐富,這種黑米粉可與其它水果泥蔬菜泥混合食用,如香蕉、桃、南瓜泥、豌豆泥等。如給幼兒吃,還可以加入小塊的蘋果或梨等。
西瓜酸奶
原料:去子的西瓜瓤2杯,牛奶或水果汁半杯,酸奶2杯。
做法:先將西瓜瓤和牛奶或水果汁一起放在食品加工器中,攪拌10分鐘;再加入酸奶,再攪拌10分鐘。注意放在碗中切西瓜,或直接用湯匙將西瓜瓤刮出,以保留西瓜汁。
注意:也可用其他瓜類代替西瓜與酸奶混合制作類似的食品,如白蘭瓜酸奶、哈密瓜酸奶等。