原料: 大白菜根數(shù)個(gè),綠豆30克,白糖適量。 制作: 先將綠豆洗凈,放入鍋中加水,用中火煮至半熟;再將白菜根洗凈,切成片,加入綠豆湯中,同煮至綠豆開花、菜根爛熟,即成白菜綠豆湯,飲時(shí)加入白糖調(diào)味即可。 秘訣: 適合所有寶寶,營養(yǎng)豐富性微寒涼,清熱、利小便、解毒;解冬季躁熱,久痰不化,小便短赤。對(duì)小寶寶可以只撈綠豆吃。