原料:蔥100克,羊肉100克,香油、味精、姜、鹽、油。 制法:1、放入油適量。 2、油熱時(shí),放入羊肉絲,煸炒;八成熟時(shí)放入少許醬油。 3、放入姜、蔥煸炒。 4、蔥熟時(shí)放入鹽、味精、香油。