將海帶洗凈放入蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘，取出晾涼后，切成細(xì)絲放入盆內(nèi)。將香油、芝麻醬、醬油、白糖、米醋、鹽、味精、蔥絲、姜末、蒜末、熟芝麻末、放入海帶上拌勻即可食用。
   可以起到補(bǔ)碘的作用。