材料:清補(bǔ)涼1包,瘦肉150克,桂圓肉3克
制法:瘦肉切粒,川過冷水,清補(bǔ)涼洗凈.將水煲開放下各料煲3小時(shí),以鹽調(diào)味即可.
說明:"清補(bǔ)涼"是薏米,蓮子,百合,淮山,玉竹, 芡實(shí)組成的食療方,除了清涼滋補(bǔ)外,還有去濕,潤肺,健胃的功效,是老幼皆宜的湯品.