原料:雞蛋1個(gè)  白糖1/2勺  面粉1勺  玉米粉2勺  牛奶1勺  發(fā)粉少許
蠟紙1張
制法:將雞蛋用力打泡,邊打邊加白糖;
     將面粉,發(fā)粉,牛奶一起加入攪拌均勻;
     在蒸籠中鋪一張蠟紙;
     將原料倒在蠟紙上;
     上汽后大火蒸30分鐘;
     取出略冷后切塊.