材料:白蘑菇少許,金針菇少許,姬菇少許,西蘭花一棵,波菜少許,芹菜少許,胡蘿卜一根,貢丸少許。 做法:將白蘑菇切片,金針菇、芹菜切段,西蘭花、胡蘿卜切塊。然后將所有材料下鍋煮開后小火慢燉30分鐘左右。加入鹽少許,不加味精。 此湯味道鮮美,營養(yǎng)極高。但除了貢丸以外,其他菜都不能吃了。