原料：瘦豬肉末2小匙，切碎的西紅柿、胡蘿卜、蔥頭、柿子椒末各1小匙，肉湯、鹽少許。
制作：取瘦豬肉末和切碎的胡蘿卜、柿子椒、蔥頭一起放入鍋內(nèi)加肉湯煮軟，然后再加入切碎的西紅柿和少量的鹽，使其具有淡淡的咸味。