原料:菠蘿肉60克,牛奶半杯,雞蛋1個,藕粉15克,糖適量。 制法: 1、菠蘿切碎,如果是鮮品需經(jīng)鹽漬,去除澀味和引發(fā)過敏的成分; 2、少量清水燒開后,調(diào)藕粉糊,打入雞蛋漿,加糖,加奶,最后下入菠蘿小塊,再次煮沸。 營養(yǎng)小秘密: 添加菠蘿,不僅提高了這道奶糊的類胡蘿卜素、維生素B1、B2及粗纖維的含量,而且菠蘿的芳香還能激發(fā)寶寶的食欲,促進消化(含有蛋白質分解酵素),為寶寶帶來好胃口。