原料：大米2小匙，水120毫升，幼魚(yú)干1小匙。
制作：將大米洗凈用水泡1-2小時(shí)，然后用旺火煮，鍋開(kāi)后再用微火 煮40-50分鐘。幼魚(yú)干放入熱水中燙軟，濾去鹽后，將幼魚(yú)干用切刀切碎，放入粥鍋內(nèi)煮10分鐘。