原料：

　　獼猴桃150克，香蕉100克，菠蘿肉100克，花旗橙150克，草莓50克，圣女果(小番茄)50克。

　　調(diào)料：適量鹽、糖、檸檬汁。

　　制作要點(diǎn)：

　　獼猴桃、香蕉、花旗橙分別剝皮一并改刀成丁。

　　菠蘿肉切丁拌入適量鹽，片刻后用涼開水去咸味，又加入適量糖浸泡。

　　圣女果、草莓用比例合適的84消毒液浸泡片刻，沖洗干凈待用。

　　將所有加工后的水果放入干凈的容器中，加入少許鹽、適量糖、檸檬汁拌和即可。

　　特點(diǎn)：

　　色彩艷麗，甜酸適口。適合2歲以上嬰幼兒食用。

　　營養(yǎng)功效：

　　水果含有豐富的果糖和果膠、一定量的檸檬酸和豐富的維生素C等成分。合理進(jìn)食水果，可提高機(jī)體對(duì)鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的吸收和利用。