黃瓜蟹肉

原料：黃瓜一根
      蟹肉半板
      花椒4-6粒
做法：黃瓜和蟹肉皆切成0.4cm左右的小丁
      油鍋架火上油，油7成熟后，加入花椒
      花椒略炒后撈出，加入黃瓜丁烹炒
      黃瓜將熟后，加入蟹肉略炒即可。
特點：香嫩可口，營養(yǎng)豐富。