原料:浸發(fā)海帶150克,肉松50克,鹽、味精、白糖、植物油適量。 制法:1、海帶洗凈,以水煮透,再用清水洗,瀝水,疊好切細(xì)絲。 2、油鍋燒至七成熱,下海帶絲炸至松脆,撈出瀝油,加白糖、味精、鹽、肉松拌勻即成