老師給每位小朋友準(zhǔn)備了"魚"和一個(gè)盤子，用過"油"的手指頭要用抹布擦一下�；@子里的"調(diào)料"可以自由選用，用完后把多余的"調(diào)料"放在籃子里。裝在盤子里的"魚"顏色搭配要漂亮好看。

　　（2）教師巡回指導(dǎo)：（播放背景音樂）對(duì)于能力較強(qiáng)的幼兒可以讓他多選幾條魚進(jìn)行加工涂色，在燒魚過程中，要求幼兒鍋底調(diào)料顏色的搭配要漂亮。對(duì)于能力較弱的幼兒師可在旁指導(dǎo)，只要求選一條魚就行，鍋底的配料需散開不要放在一堆就行。

　　(評(píng)析：本環(huán)節(jié)根據(jù)幼兒的能力水平提出不同的要求，極大的調(diào)動(dòng)了幼兒積極參加活動(dòng)的愿望與興趣。幼兒在"涂涂""剪剪""撕撕""貼貼"的過程中，學(xué)習(xí)涂色、剪紙的技能，充分體驗(yàn)美術(shù)活動(dòng)的快樂)6、講評(píng)和分享：

　　①師：請(qǐng)小朋友把燒好的魚放到餐桌上，比一比，看一看誰燒的魚美觀好看。（點(diǎn)評(píng)幾幅幼兒的作品）。

　�、谝龑�(dǎo)幼兒與同伴交流分享作品(三)活動(dòng)延伸：

　　讓幼兒把燒好的魚送給客人品嘗。

　　教研組評(píng)析：

　　謝老師教材的選擇貼近本土實(shí)際以及幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，關(guān)注到幼兒的最佳興趣點(diǎn)。根據(jù)中班幼兒學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和本活動(dòng)目標(biāo)要求，設(shè)計(jì)以"廚師收徒弟，小廚師學(xué)煮魚"為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來組織教學(xué)，幼兒自己"煮魚"招待客人不僅有趣，而且新奇。活動(dòng)設(shè)計(jì)突顯以下幾個(gè)亮點(diǎn)：

　　1、目標(biāo)定位準(zhǔn)確。充分體現(xiàn)了《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域"在支持、鼓勵(lì)幼兒積極參加各種藝術(shù)活動(dòng)并大膽表現(xiàn)的同時(shí)，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力"的教育思想。

　　2、活動(dòng)準(zhǔn)備既關(guān)注幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的積累與參與，也注重教具的形象性與作畫工具的合理性。

　　3、從教學(xué)策略方面來看：

　　教師通過游戲化的口吻，準(zhǔn)確的講解示范，使幼兒自然地掌握"殺魚"的步驟，明確"殺魚"的要求。同時(shí)，又讓幼兒體驗(yàn)到"選魚"帶來的色彩美與"殺魚"成功的快樂，更激起幼兒自己煮魚的強(qiáng)烈愿望。讓幼兒當(dāng)廚師設(shè)計(jì)一盤即好吃又好看的魚招待客人更激發(fā)了幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)，大膽嘗試的愿望。最后一個(gè)環(huán)節(jié)以請(qǐng)客人品嘗的形式進(jìn)行，既合乎主題情節(jié)，又使每個(gè)孩子都能體驗(yàn)到成功的喜悅。同時(shí)，也促進(jìn)幼兒交往能力的發(fā)展。教學(xué)過程環(huán)環(huán)相扣，整個(gè)活動(dòng)游戲性、趣味性極強(qiáng)，使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中，知識(shí)、技能、情感都得到發(fā)展。