一、孕婦如何安胎，5大飲食原則要牢記

　　飲食要點(diǎn)1：注意飲食清淡

　　很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況，因此，食物宜清淡，同時(shí)為了胎兒的發(fā)育，準(zhǔn)媽媽還要均衡飲食，保證營(yíng)養(yǎng)，每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，還要注意葷素搭配。新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜，是準(zhǔn)媽媽飲食的首選，多吃新鮮蔬菜，保證纖維素的足夠攝入，還要多喝湯水，如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。

　　飲食要點(diǎn)2：飲食熱量要控制

　　妊娠初期不需要特別增加熱量，妊娠中后期必須依照孕前所需的熱量，再增加200-350千卡/天，偏瘦者增加多一點(diǎn)，偏胖者增加少一點(diǎn)。不過，夏季不要過多增加熱量，要與活動(dòng)相平衡。孕期應(yīng)有適量脂肪，以保證胎兒和孕婦自身的需要，但脂肪不宜攝入過多，尤其是食用油，建議多食些橄欖油。還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。

　　飲食要點(diǎn)3：少量多餐很關(guān)鍵

　　為提高媽咪食欲、提高飲食的吸收效率，并利于維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥發(fā)生，建議準(zhǔn)媽媽少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5-6餐，兩餐之間可以吃些水果、餅干、巧克力等，每餐七八分飽即可。

　　飲食要點(diǎn)4：攝入水果要適量

　　夏季水果品種豐富，很多準(zhǔn)媽媽因沒有胃口而大量進(jìn)食水果，體內(nèi)攝入了大量糖分，而且很多準(zhǔn)媽媽的運(yùn)動(dòng)量又很小，造成了體重迅速增加，再加上孕期的生理變化容易導(dǎo)致糖代謝紊亂，極易發(fā)生妊娠糖尿病。因此，專家建議準(zhǔn)媽媽，夏季水果的補(bǔ)充最好是在兩餐之間，每日最多不宜超過200克，并且選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如西紅柿、黃瓜等，千萬(wàn)不要無限量地吃西瓜等高糖分水果。

　　飲食要點(diǎn)5：及時(shí)補(bǔ)充水分

　　準(zhǔn)媽媽的新陳代謝比平時(shí)有所增加，生理負(fù)荷加大，再加上氣溫較高，容易脫水，極易發(fā)生中暑，因此準(zhǔn)媽媽應(yīng)該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品，但盡量少吃冷飲，胎兒受不了太多冷的刺激，而且子宮也會(huì)收縮或造成準(zhǔn)媽媽腹瀉。對(duì)準(zhǔn)媽媽來說，白開水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是很不錯(cuò)的補(bǔ)水食品。

　　二、孕婦吃什么好

　　1）苦瓜菠蘿蘋果汁

　　準(zhǔn)備食材：苦瓜1條、菠蘿半個(gè)、青蘋果1個(gè)、蜂蜜適量。

　　做法：

　　1、苦瓜洗干凈，切開，去籽切大塊。

　　2、菠蘿去皮，切成大塊。

　　3、蘋果洗干凈，切開去籽切大塊。

　　4、將苦瓜、菠蘿、蘋果，一起放入攪拌機(jī)中，加一杯礦泉水。

　　5、啟動(dòng)攪拌機(jī)，將材料榨汁，倒出淋上蜂蜜攪拌均勻、倒入杯中即可飲用。

　　TIPS：苦瓜菠蘿蘋果汁，是消炎、健胃、整腸的清熱解毒飲，能促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，幫助清潔腸胃。

　　2）黑木耳煲瘦肉

　　原料：芹菜頭300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片

　　做法：

　　1.芹菜頭洗凈。

　　2.黑木耳稍浸泡、洗凈；瘦肉洗凈，切厚塊。

　　3.先把芹菜頭與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（8碗量），武火煲沸改文火煲40分鐘，下黑木耳和瘦肉，煲約30分鐘后，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。

　　功效：黑木耳含有對(duì)抗人體腦血栓形成的物質(zhì)，對(duì)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化能起到輔助治療作用。芹菜脆嫩而富有香氣，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鈣和鐵的含量比番茄高達(dá)20倍。中醫(yī)認(rèn)為芹菜有利口齒、利咽喉、明目、養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等功效，芹菜還可以治療高血壓和因高血壓引起的一些疾病，對(duì)防治糖尿病、貧血、小兒佝僂癥、血管硬化和月經(jīng)不調(diào)、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。以芹菜頭黑木耳煲瘦肉，在這夏日里有降壓鎮(zhèn)靜、利咽明目的作用。

　　安胎手冊(cè) 5大飲食原則要牢記

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