孕婦對營養(yǎng)的需求越來越大,是因為胎兒血液循環(huán)、胎兒器官和骨骼發(fā)育、胎盤生長等方面需要更多的營養(yǎng),以及母親自身重要器官的工作量增加。因此,孕期飲食要多樣化,營養(yǎng)要均衡,避免飲食中的營養(yǎng)缺乏,保證身體處于最佳狀態(tài),使血液能為胎兒提供足夠的營養(yǎng),但不能營養(yǎng)過剩。
哪些孕婦容易營養(yǎng)不良
嚴(yán)重嘔吐
由于懷孕的嚴(yán)重反應(yīng),很多媽媽經(jīng)常沒有食欲,吃得太少。病情嚴(yán)重的母親甚至可能尿中有酮癥,這說明母親攝入的熱量太少,體內(nèi)脂肪分解加快,導(dǎo)致酮癥酸中毒。因此,飲食過少是造成母親營養(yǎng)不良的最根本原因,尤其是對孕吐反應(yīng)嚴(yán)重的母親。
營養(yǎng)過剩
歐美國家的孕婦曾經(jīng)問我們,為什么中國的孕婦這么胖?在中國,很多孕婦認為懷孕后,她們吃“一對二”,所以她們每天吃太多海鮮和肉類,然后吃很多水果。其結(jié)果是大量的糖、脂肪和蛋白質(zhì)都超過了人體的需要,從而增加了人體代謝的負擔(dān),導(dǎo)致嬰兒肥胖和超重。然而,盡管每天都有補品,媽咪卻經(jīng)常忽略維生素和微量元素的攝入,導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。
挑食
一些孕婦在懷孕前有偏食的習(xí)慣,而另一些則在懷孕后改變了口味,導(dǎo)致只偏愛某些食物。事實上,這些做法會使孕婦缺乏營養(yǎng)。
為了美麗
一些懷孕的白領(lǐng)媽媽,擔(dān)心孕期體重增長會影響產(chǎn)后身材的恢復(fù),也會在孕期刻意節(jié)食。妊娠是一個復(fù)雜的生理過程。妊娠期機體的生理狀態(tài)和代謝發(fā)生了很大的適應(yīng)性變化。孕婦需要采取相應(yīng)的營養(yǎng)以滿足自身的需要和胎兒的生長發(fā)育,并為產(chǎn)后哺乳儲備營養(yǎng)。盲目節(jié)食會導(dǎo)致熱量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)缺乏。