營(yíng)養(yǎng)充足不僅讓自己身體健康，也能讓肚子里孕育的寶寶健康成長(zhǎng)，為了使體內(nèi)的胎兒能順利成長(zhǎng)，孕婦要盡量安排好每天的飲食生活，一定要養(yǎng)成均衡、良好的飲食習(xí)慣，不偏食、挑食，盡量將食物烹調(diào)得美味可口，增進(jìn)食欲。那么孕婦如何管理中期營(yíng)養(yǎng)呢?

　　適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量

　　魚、禽、蛋、瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，其中魚類除了提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外，還可提供 n-3 多不飽和脂肪酸，這對(duì)孕 20 周后寶寶腦和視網(wǎng)膜功能發(fā)育極為重要。蛋類尤其是蛋黃，是卵磷脂、維生素 A 和維生素 B2的良好來(lái)源。建議從孕中、晚期每日增加總計(jì)約 50-100克的魚、禽、蛋、瘦肉;魚類作為動(dòng)物性食物的首選，每周最好能攝入 2 -3 次，每天吃 1 個(gè)雞蛋。除食用加碘鹽外，每周至少進(jìn)食一次海產(chǎn)品，以滿足孕期碘的需要。

　　適當(dāng)增加奶類攝入

　　由于中國(guó)傳統(tǒng)膳食每日膳食鈣的攝入量?jī)H 400毫克左右，遠(yuǎn)低于建議的妊娠中晚期的1200-1500 毫克/天鈣攝入量。從孕中期開始，每天需要額外補(bǔ)充鈣 800毫克/天左右。

　　常吃含鐵豐富食物

　　孕媽媽是缺鐵性貧血的高危人群，加上胎兒鐵儲(chǔ)備的需要，宜從孕12周開始增加鐵的攝入量，建議常攝入含鐵豐富的食物，如動(dòng)物血、肝臟、瘦肉等，必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充20-30毫克劑量的鐵劑。同時(shí)，注意多攝入富含維生素 C 的蔬菜、水果，以促進(jìn)鐵的吸收和利用。但要注意，孕期過(guò)量攝入維 C 可引起嬰兒對(duì)維生素 C 的依賴，甚至發(fā)生“條件性壞血病”。

　　如何防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩

　　由于孕婦這個(gè)特殊群體需要的維生素、礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素較多，增加比例高于熱量，所以不能盲目以增加飲食來(lái)滿足，這樣會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩，造成孕婦體重增加過(guò)多，或者發(fā)生妊娠期糖尿病。孕婦日常應(yīng)注意合理飲食，膳食內(nèi)容均衡多樣，不可過(guò)量。膳食品種要多樣化，盡可能食用天然的食品，少食高鹽、高糖及刺激性食物，特別是一些高糖水果也不要多吃，最好不要增加飯量，可以多吃些輔食。孕婦懷孕期間要注意鐵、鈣、鋅的吸收，以確保孕婦和胎兒的健康。

　　1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

　　有的孕婦喜歡吃零食，邊看電視邊吃東西，不知不覺進(jìn)食了大量的食物，這種習(xí)慣非常不好，容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。淝滓瘴肥胖孕婦要注意飲食有規(guī)律，按時(shí)進(jìn)餐�？蛇x擇熱量比較低的水果作零食，不要選擇餅干、糖果、瓜籽仁、油炸土豆片等熱量比較高的食物作零食。

　　2、控制進(jìn)食量

　　主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物，米飯、面食等糧食均不宜超過(guò)每日標(biāo)準(zhǔn)供給量。動(dòng)物性食物中可多選擇含脂肪相對(duì)較低的雞、魚、蝦、蛋、奶，少選擇含脂肪量相對(duì)較高的豬、牛、羊肉，并可適當(dāng)增加一些豆類，這樣可以保證蛋白質(zhì)的供給，又能控制脂肪量。少吃油炸食物、堅(jiān)果、植物種子類的食物，這類食物含脂肪量也較高。

　　3、少吃多油、高熱量的食物

　　肉要剔除肥肉，炭烤或水煮;魚、蔬菜不要炒，要煮或蒸。如果炒菜，最好用炒勺，可以少放油。不要忽視調(diào)味品的熱量，蛋黃醬，黃油、調(diào)味汁等是低熱量調(diào)味品，可以放心食用。還有，平日要吃一些低熱量的菜，炸色蝦等油炸食品最好每周只吃一次。