方案1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

　　有助于胎兒腦細(xì)胞的完善

　　準(zhǔn)媽媽的身體需要更多的蛋白質(zhì)來幫助胎兒生成細(xì)胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白質(zhì)（約等同于一杯牛奶和一碗谷物所含的量）。其它可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物包括：早餐時(shí)的一杯酸奶、午餐時(shí)的一杯綠豆湯、下午的涂了花生醬的全麥面包或者晚上約85克的瘦牛肉。

　　需要注意的是：在選擇富含蛋白質(zhì)的食物時(shí)，盡量選擇熱量較少的。例如面包，最好是粗糧的或者全麥的。這樣可以在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，不至過于發(fā)胖。

　　方案2、食物要熟透再吃

　　生的食物中所含的細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致智力缺陷

　　未熟透的食物中含有的寄生蟲會(huì)引發(fā)疾病，弓形體病就是其中的一種，它可能只會(huì)令媽媽產(chǎn)生流感一樣的癥狀，但對(duì)胎兒來說卻會(huì)帶來極為嚴(yán)重的后果，包括失明、喪失聽力以及智力遲鈍等。為消除弓形體病，燒煮食物時(shí)溫度至少要達(dá)到160度，用熱水洗手、洗菜板和菜刀，做飯前后都用洗手液或香皂洗手。

　　需要注意的是：尤其是外出吃飯的時(shí)候，要避免生的或半生的肉類食品，也不要吃用生雞蛋制作的提拉米蘇或愷撒沙拉。可以在點(diǎn)餐的時(shí)候向服務(wù)生問清楚。

　　方案3、補(bǔ)充鐵質(zhì)

　　鐵質(zhì)不足會(huì)導(dǎo)致胎兒智商低

　　懷孕時(shí)，準(zhǔn)媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。營養(yǎng)學(xué)家提示準(zhǔn)媽媽：很多人在剛懷孕時(shí)體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了，如果不及時(shí)補(bǔ)充足夠的鐵，會(huì)使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣，導(dǎo)致發(fā)育不良、智商低。

　　補(bǔ)鐵除了可以每日服用孕期維生素進(jìn)行補(bǔ)充，同時(shí)要多吃富含鐵質(zhì)的食物如瘦牛肉、雞肉以及強(qiáng)化谷物早餐。富含維生素c的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強(qiáng)化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵質(zhì)的吸收。

　　需要注意的是：如果你懷疑自己缺鐵，可以讓醫(yī)生為你檢測一下鐵含量（可以針對(duì)血清鐵蛋白檢測，它對(duì)體內(nèi)的鐵含量比較敏感），然后再對(duì)癥下藥。由于咖啡和茶（即使是低咖啡因的）會(huì)妨礙鐵的吸收，所以要盡量避免這兩類飲品。

　　方案4、補(bǔ)充孕期維生素

　　均衡提供胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)

　　懷孕時(shí)你可能會(huì)更加注意飲食，但是任何人都無法做到萬無一失，每天補(bǔ)充維生素有利于保證胎兒成長所需維生素和礦物質(zhì)的均衡，如制造血紅細(xì)胞的葉酸和維生素b12，可預(yù)防胎兒先天性畸形的維生素c，強(qiáng)化骨骼的維生素d，以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅。

　　需要注意的是：如果因?yàn)檠a(bǔ)充維生素導(dǎo)致腸胃不舒服，不要馬上拋掉不再服用，可以試試在吃飯時(shí)服用或者咨詢醫(yī)生是不是可以換一個(gè)牌子。

　　方案5、補(bǔ)充OMEGA-3

　　能讓寶寶聰明的最直接營養(yǎng)

　　富含脂肪酸omega-3的魚類產(chǎn)品可以激發(fā)胎兒的智能。哈佛醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)最新調(diào)查顯示，準(zhǔn)媽媽在孕中期吃的魚越多，她們的孩子在6個(gè)月大時(shí)大腦發(fā)育測試的得分就越高。鮭魚是脂肪酸含量最高的魚類之一，你可以平時(shí)多吃些鮭魚。

　　需要注意的是：如果你不喜歡吃魚，可以咨詢醫(yī)生，每天補(bǔ)充1顆omega-3魚肝油來代替。你還應(yīng)該多吃富含α-亞麻酸的食物，如亞麻籽、胡桃以及芥菜籽油，它們?cè)谏眢w內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成omega-3。

　　方案6、小心汞

　　汞會(huì)導(dǎo)致胎兒大腦神經(jīng)細(xì)胞受損

　　魚確實(shí)有益于胎兒大腦的發(fā)育，但是也要謹(jǐn)慎食用，受到汞污染的魚可能會(huì)傷害胎兒正在發(fā)育的大腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)。美國食品藥物管理部門建議：所有的孕婦要絕對(duì)避免吃鯊魚、瓦魚（方頭魚的一種）、鯖魚和旗魚，因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)的汞含量是最高的。汞含量比較低的魚包括：鮭魚、鯰魚、鱈魚、白鮭、羅非魚和蝦。

　　需要注意的是：一周之內(nèi)食用魚的量最好不要超過350克（約兩頓）。

　　方案7、多吃水果和蔬菜

　　其中的抗氧化劑可以有效地保護(hù)大腦纖維。

　　農(nóng)產(chǎn)品含有有益于胎兒的非常重要的成分---抗氧化劑。營養(yǎng)學(xué)家曾指出：抗氧化劑可以保護(hù)胎兒的大腦纖維，避免受到傷害。顏色越深的農(nóng)產(chǎn)品抗氧化劑的含量就越高，如深綠色多葉蔬菜、木瓜、藍(lán)莓和西紅柿等。

　　需要注意的是：吃蔬菜和水果之前必須要徹底清洗干凈，帶殼的水果也不能忽視（因?yàn)樵谇虚_外殼時(shí)細(xì)菌會(huì)被帶入果肉）。