二、草莓:草莓中含有鞣花酸,能保護(hù)機(jī)體免受致癌物的傷害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用,對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應(yīng)、減輕癥狀有益。 三、香蕉:據(jù)研究發(fā)現(xiàn)香蕉提取物對黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)如果缺鎂,機(jī)體清除癌細(xì)胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素,有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療后津傷血熱、口干咽燥、大便干結(jié)帶血者食之有益。 四、無花果:無花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌細(xì)胞蛋白的合成。據(jù)6家腫瘤醫(yī)院通過對1300多例患者觀察,發(fā)現(xiàn)無花果對腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率,可作為癌癥患者的食療佳果。 五、獼猴桃:每百克果實(shí)含維生素C150毫克、其維C含量居水果之冠。獼猴桃能通過保護(hù)細(xì)胞間質(zhì)屏障,消除食進(jìn)的致癌物質(zhì),對延長癌癥患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的獼猴桃有清熱生津、活血行水之功,尤適于乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者放療后食用。 |