奶粉是對(duì)還不能進(jìn)食食物的嬰兒來(lái)的重要食物來(lái)源,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于人奶,因而在給嬰兒進(jìn)行喂養(yǎng)奶粉的情況,媽媽們應(yīng)該明確知道該給寶寶為多少奶粉,那嬰兒奶粉量如何計(jì)算呢?
嬰兒奶粉量如何計(jì)算
按嬰兒體重來(lái)計(jì)算,一千克體重每月供給全脂奶粉500克,倘若一個(gè)嬰兒體重6千克,每月應(yīng)當(dāng)供給奶粉3000克,約相當(dāng)于市售奶粉6袋。知道了嬰兒的奶粉量之后,就需要對(duì)奶粉的品種進(jìn)行選擇了?梢赃x擇嬰兒配方奶粉或者全脂奶粉。當(dāng)去商店購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí),最好認(rèn)真閱讀奶粉的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)。幾種特殊牛乳制品的家庭制作,特殊牛乳制品是用于嬰兒特殊狀態(tài)下的乳制品,下面分別介紹這些乳制品的家庭制作方法。
1.脫脂奶
將牛奶中的脂肪(就是油)去掉,即為脫脂奶。制作脫脂奶最簡(jiǎn)單的方法是:牛奶經(jīng)煮沸消毒后,讓自然冷卻,待牛奶冷卻后,去除牛奶面上的奶皮、反復(fù)作幾次即成。脫脂奶的特點(diǎn)是脂肪少,易于消化。主要用于一些原因的腹瀉病兒。但是不可長(zhǎng)期使用,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良。
2.酸牛奶
將牛奶發(fā)酵之后,牛奶成酸味,即為酸牛奶。酸牛奶的家庭制作方法是:煮沸后的牛奶,讓其慢慢冷卻至60℃左右,加入食用乳酸桿菌以發(fā)酵。或者,加入5%-8%的乳酸(或枸椽酸)5-8毫升攪拌而成。酸牛奶所形成的乳凝塊小、易于消化;酸牛奶中的酸可以幫助消化,酸還有抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用。酸牛奶適合于消化功能較差的嬰兒食用。
3.奶糊
奶糊就是牛奶與米糊的混合物。在米粉或奶糕的制作中加入牛奶,即成奶糊。一般以100毫升牛奶加入米粉5克左右為宜。奶糊適合喂養(yǎng)4月后的嬰兒。
奶瓶的消毒方法
奶瓶是有使用期限的,塑膠PC奶瓶品質(zhì)較不穩(wěn)定,使用一段時(shí)間后,瓶身就會(huì)因?yàn)樗⑾春脱趸霈F(xiàn)模糊的霧狀及奶垢不易清除等情況,所以建議六個(gè)月左右更換一次,但如果表面有破損及磨損現(xiàn)象時(shí),則一定要換新。而奶嘴屬于消耗品,長(zhǎng)期使用過(guò)后,會(huì)有變硬、變質(zhì)等情形,且在清洗的過(guò)程中,也有可能使奶嘴變大,導(dǎo)致寶寶喝奶時(shí)發(fā)生嗆奶危險(xiǎn),因此建議三個(gè)月左右更換一次,但有破損時(shí),則不論時(shí)間是否到一定要換新。清潔完奶瓶之后,就要進(jìn)行消毒了,一般嬰兒奶瓶的消毒方式,可以分為煮沸法及蒸汽鍋消毒法,其消毒方式及步驟如下:
煮沸消毒法
1、準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼的煮鍋,里面裝滿(mǎn)了冷水,水的深度,要能完全覆蓋所有已經(jīng)清洗過(guò)的喂奶用具。(不銹鋼鍋?lái)毾灸唐繉?zhuān)用,不可與家中其他烹調(diào)食物混用)
2、如果是玻璃的奶瓶可與冷水一起放入鍋中,等水燒開(kāi)后5~10分鐘再放入奶嘴、瓶蓋等塑膠制品,蓋上鍋蓋再煮3~5分鐘后關(guān)火,等到水稍涼后,再用消毒過(guò)的奶瓶夾取出奶嘴、瓶蓋,待干了之后再套回奶瓶上備用。若是塑膠的奶瓶,則要等水燒開(kāi)之后,再將奶瓶、奶嘴、奶瓶蓋一起放入鍋中消毒,約再煮3~5分鐘即可,最后以消毒過(guò)的奶瓶夾夾起所有的食具,并置于干凈通風(fēng)處,倒扣瀝干。
3、要提醒的是,塑膠制成的食具,都不宜煮久,所以建議在水滾后再放入,煮3~5分鐘即可,否則很容易變質(zhì)。也可以注意奶瓶上的耐溫標(biāo)示,如果不耐高溫最好使用蒸汽鍋消毒。
蒸氣鍋消毒法
目前市面上有多種功能、品牌的電動(dòng)蒸汽鍋,家長(zhǎng)可以依照自己的需要來(lái)選擇,消毒的方式只靄要遵照說(shuō)明書(shū)操作,就可以達(dá)到消毒喂奶用具的目的。但需注意的是,使用蒸汽鍋消毒前,仍先將所有的奶瓶、奶嘴、奶瓶蓋等物品徹底清洗干凈,然后再一起放入,按上開(kāi)關(guān),待其消毒完畢,會(huì)自動(dòng)切斷電源。
寶寶的奶瓶消毒完成后,應(yīng)將留在瓶身內(nèi)的水徹底倒凈,之后倒扣瀝干,并以消毒過(guò)的奶瓶夾,將消毒過(guò)的奶瓶、奶嘴、奶瓶蓋等,夾放置通風(fēng)、干凈處放涼備用,并蓋上紗布或蓋子。此外,若于消毒24小時(shí)后仍舊沒(méi)有使用奶瓶,就需重新進(jìn)行一次消毒工作,以免細(xì)菌滋生。寶寶每次喝完奶后,媽媽可以先用奶瓶刷將奶瓶清洗干凈,搜集放置于奶瓶架上晾干,待累積到一定的數(shù)量或消毒鍋可容納的大小,再一起進(jìn)行消毒工作。所以媽媽一次必須準(zhǔn)備很多支奶瓶,才足以應(yīng)付寶寶一天所需。
微波消毒法
將清洗后的奶瓶盛上清水放入微波爐,打開(kāi)高火10分鐘即可。切不可將奶頭及連接蓋放入微波爐,以免變形、損壞。
寶寶的一切飲食和能觸碰的東西,都必須對(duì)數(shù)量,質(zhì)量和衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格的控制,祝有個(gè)健康活力的寶寶。