沖嬰兒奶粉用多少度的水好

　　母乳是寶寶最天然，最營養(yǎng)的食物來源，世界衛(wèi)生組織建議在寶寶6個月之前進行純母乳喂養(yǎng)，以實現(xiàn)最佳生長。為了滿足寶寶生長發(fā)育的需求，寶媽需要給寶寶添加輔食，補充身體所需的額外營養(yǎng)，并且繼續(xù)堅持母乳喂養(yǎng)直到寶寶兩歲左右。

　　話雖這么說，但是照顧孩子需要耗費大量的精力，在中國的家庭中，一個人的經(jīng)濟收入很難撐起整個家庭的開支，寶寶稍微大一點寶媽就要重回職場了，寶寶六個月以后基本上就會斷奶了。

　　斷奶以后，寶媽要面臨的就是給寶寶沖泡奶粉，很多新手爸媽覺得沖奶粉是一件非常簡單，就像沖咖啡一樣，攪開拌勻了就好了。實際上沖奶粉這件小事，處處都透露著細節(jié)，比如沖奶粉的正確水溫應該是多少你造嗎？

　　沖泡奶水的水溫不應低于70℃

　　對于給寶寶沖泡奶粉的水溫，寶媽之間也存在爭議，有的認為50℃的水溫就OK了，但也有寶媽覺得水溫最好控制在70℃以上，給寶寶沖泡奶粉的水溫應該控制在多少才合適呢。

　　世界衛(wèi)生組織對用水沖泡奶粉進行危險評估，用50℃的奶水沖泡奶粉，會增加很高的風險，除非沖泡后立即食用。因此，建議沖泡奶粉的水溫控制在70℃以上，為什么要用這么高的水溫？

　　主要是因為配方奶粉中含有致病菌——阪崎腸桿菌，這種病菌雖然對成人的健康沒有什么影響，但是對0~6個月以內的嬰幼兒、早產兒可能存在致命的威脅，根據(jù)《中國食品衛(wèi)生雜志》發(fā)布的論文稱，該病菌能引起新生兒腦膜炎、菌血癥、小腸結腸炎等，嚴重的情況下還會造成死亡。

　　國內外很多奶粉品牌都曾被監(jiān)測出阪崎腸桿菌，除此之外，在給寶寶沖泡奶粉的過程中，不正確的操作和沖泡方法會使奶粉受到環(huán)境和人等外來污染的影響。

　　因此，給寶寶沖泡奶粉的水溫最好控制在70℃以上，足夠高的溫度滅活奶粉中的致病菌和有害細菌。

　　70℃水沖的奶粉豈不是要燙傷寶寶？

　　讓你用70℃的水沖泡奶粉，不是讓你泡好以后馬上拿給寶寶喝，那孩子不被燙傷才怪呢。最好放置在冰箱或室溫下冷卻一段時間，等溫度適合了再拿給寶寶喝。

　　為什么很多奶粉的說明書建議沖泡奶粉的水溫在50℃？

　　用50℃的水給寶寶沖泡奶粉存在一定的風險，如果用50℃的水溫給寶寶沖泡奶粉，最好把沖調好的奶粉及時喂給寶寶。

　　在給寶寶沖泡奶粉的過程中，除了要控制水溫，還要注重奶具衛(wèi)生，以防細菌滋生。

　　給寶寶沖奶粉用什么水最好？

　　1、純凈水沖奶粉或影響營養(yǎng)吸收

　　隨著近幾年水質污染問題日益嚴重，連日常飲用自來水都頻頻引起大家的質疑。因為擔心寶寶的身體健康，越來越多的家庭也正在采用桶裝的純凈水加熱給寶寶沖調奶粉，認為這是最安全的。但是，純凈水不含有普通自來水的營養(yǎng)元素和礦物質，長期這樣做會影響寶寶對礦物質的吸收，所以純凈水沖調的奶粉并不適合寶寶長期喝。

　　2、礦泉水沖奶粉影響寶寶消化功能

　　純凈水不含任何營養(yǎng)元素和礦物質所以不適宜沖調奶粉，那么換成桶裝的礦泉水會不會有助礦物質和營養(yǎng)的吸收？其實，礦泉水由于本身礦物質含量比較多，且復雜，磷酸鹽、磷酸鈣過多，寶寶腸胃消化功能還不健全，若長期用礦泉水沖調奶粉，會引起寶寶消化不良或便秘。

　　3、經(jīng)沸的自來水沖奶粉最合適

　　人體從水中對鈣的吸收率可以達到90%以上，沖配方奶粉最好選用煮沸過的自來水。目前家庭用自來水都經(jīng)過了科學處理，質量符合標準。將自來水燒開后，放涼至40℃左右，滴在手腕內側，不燙不涼，最適合寶寶喝。另外需要注意的是，沖奶粉不可以直接用熱開水，這樣做不僅會使奶粉結塊從而堵住奶嘴，影響寶寶吸食，過熱的水還會會破壞奶粉中的免疫活性物質等營養(yǎng)物質，特別是令乳清蛋白凝結不易吸收。而長期放置、再度煮沸的自來水也不能用于沖奶粉。