1 選奶粉主要看哪些地方?看營養(yǎng)成分選奶粉 選擇奶粉的時候一定要看營養(yǎng)配比,要按照寶寶所需要的營養(yǎng)成分來選擇奶粉,每個階段的奶粉和每個年齡段的寶寶對營養(yǎng)成分的需求都是不一樣的。 奶粉營養(yǎng)成分雖多,但主要可分為兩大類。 第一類是必需成分,包括蛋白質(zhì)、脂肪(亞油酸、α-亞麻酸)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)5類,其中維生素和礦物質(zhì)又可以細(xì)分如下: 維生素:維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸(煙酰胺)、葉酸、泛酸、維生素C和生物素等13種成分。 礦物質(zhì):鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、鈣、磷、碘、氯、錳、硒等12種成分(錳、硒在較大嬰兒和幼兒奶粉中屬于“可添加成分”)。 第二類是可選擇性成分,即除了必需成分外,允許在配方奶粉中添加的成分,主要包括膽堿、肌醇、;撬、左旋肉堿、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳四烯酸。 從上面我們可以發(fā)現(xiàn),很多奶粉廣告宣傳的DHA和膽堿其實并不是奶粉必需成分,因此,在選擇奶粉時,不用看得過重。
2 選奶粉主要看哪些地方?選進(jìn)口奶粉要看產(chǎn)地和奶源 現(xiàn)在獨生子女的比較多,經(jīng)濟(jì)都寬裕了所以給寶寶選進(jìn)口奶粉的媽媽也多了起來,媽媽們感覺國外的奶粉的奶源要比國內(nèi)的好,但是很多國外的廠家在國內(nèi)都有生產(chǎn)工廠,所以寶媽選購國外奶粉的時候一定要看產(chǎn)地。 奶源為優(yōu)質(zhì)奶粉提供基礎(chǔ)保障。面對奶粉的選擇,很多家長不約而同的將目標(biāo)鎖定在荷蘭、新西蘭、法國、愛爾蘭、澳大利亞這幾大世界黃金牧場所在地。自然生態(tài)環(huán)境是衡量黃金奶源地的一大重要條件,這其中,荷蘭有著得天獨厚的自然環(huán)境:擁有大片平原牧場,陽光充足、水源清澈、牧草肥美,是乳牛放養(yǎng)的天然優(yōu)良牧場。
3 選奶粉主要看哪些地方?看生產(chǎn)日期 有些時候店家會打出一些很大力度的促銷活動,比如說買三桶奶粉送一桶這種情況寶媽們就要注意生產(chǎn)日期了,有些贈品都是臨近保質(zhì)期的! 選擇離生產(chǎn)日期越近、距保質(zhì)期越遠(yuǎn)的奶粉為最佳,袋裝奶粉更應(yīng)如此。父母注意,購物換積分和做任務(wù)賺積分稱千萬不可選擇過了保質(zhì)期限或是保質(zhì)期限日期模糊不清的奶粉,這樣的奶粉往往會給寶寶帶來很嚴(yán)重的后果。
4 選奶粉主要看哪些地方?買前搖一搖 買桶裝奶粉的時候可以搖一搖,如果聽到有聲音,說明已經(jīng)過了保質(zhì)期或者里面已經(jīng)變質(zhì)千萬不能選購。 罐裝奶粉搖晃時有“沙沙聲”,表明質(zhì)量好。反之響聲較重、不清晰,可能受潮結(jié)塊。 正常奶粉呈均勻 一致的淡黃色粉狀,用手捏后易散開不結(jié)塊,手觸摸時有疏松感。加糖乳粉顆粒較大,手感有明顯砂粒樣感覺,沖調(diào)后與新鮮乳相似,為乳白色懸浮液,有很好的溶解性能。
5 選奶粉主要看哪些地方?沖泡過程中奶粉顆粒和掛壁現(xiàn)象
1、奶粉配方 掛壁就是顆粒附著在屏蔽上不會滑落,這種顆粒學(xué)名叫LCP,lcp叫長鏈不飽和脂肪酸,LCP里是包括DHA和ARA的,還有其他的長鏈不飽和脂肪酸,通俗易懂點這個就是補(bǔ)腦子的! 掛壁的奶粉往往都是不含添加劑的奶粉,所以寶媽買回去一定要注意觀察! 2、水溫操控不當(dāng)引發(fā)的掛壁 水溫對于奶粉中個別成分的溶解度影響十分大,水溫過低奶粉中的脂肪和蛋白質(zhì)顆粒,不能溶解的現(xiàn)象。而水溫過高使得可能引起奶粉蛋白變性沉淀等,引起速溶性差掛壁,還會形成一些淀粉晶粒。水溫過低沖泡時,延長搖晃奶瓶的時間以避免出現(xiàn)這種現(xiàn)象。這種現(xiàn)象是正常的,對寶寶來說也是完全無害的。 3、保存不當(dāng) 奶粉保存不當(dāng),受潮或變質(zhì)也會出現(xiàn)奶粉難溶解以及掛壁的情況。開罐前檢查奶粉的密封性及包裝是否完好,開罐后不要放冰箱保存,密封后可置于陰涼干燥、無日光直接照射、無污染處保存。奶粉開封之后的保質(zhì)期限一般是一個月,若是超過一個月,剩下的奶粉就不要給寶寶吃了。