早產寶寶在出生后早期不能充分消化乳糖，因為乳糖酶是在胎寶寶期間最后出現(xiàn)的一種雙糖酶。由于早產寶寶腸道乳糖酶的活性低于足月寶寶，降低乳糖比例并用其他碳水化合物取而代之是有幫助的。

　　早產兒配方奶中通常包括40%～50%乳糖和50%～60%多聚葡萄糖組成的碳水化合物混合體，它和母乳搭配時，能供給寶寶所需要熱量，同時并不增加血滲透壓。

　　脂質是胎寶寶大腦構成中非常重要的成分，胎寶寶的大腦發(fā)育需要60%脂質。脂質包括脂肪酸和類脂質，而類脂質主要為卵磷脂。充足的卵磷脂是寶寶大腦發(fā)育的關鍵，早產寶寶早早地離開了母體，脂質的補充跟不上了，這會影響到寶寶的大腦發(fā)育，所以早產寶寶應該注重脂質的補充。

　　早產寶寶出生時維生素蓄積水平較低，吸收率較低，但需求量高，易發(fā)生維生素缺乏。

　　早產兒配方奶中添加了更多的鈣、磷、鐵、鈉、銅和硒等礦物質，以滿足寶寶快速生長的需要。

　　早產寶寶腎臟稀釋和濃縮能力較低，這種情況如果對寶寶的水供應量不足，容易造成寶寶脫水。相反當每天液體供給超過寶寶的腎臟代謝能力時，又會造成液體過度負荷，影響寶寶的心臟。

　　水分的補充也是新媽媽不得不非常注意的地方，當寶寶的體重低于2Kg時，需要的水分應該在80～180ml/Kg。

　　雖然在早產兒配方奶中進行了維生素的強化，但在出生的最初幾周內，由于奶量攝入少，并不能滿足對于所有維生素的需要，尤其是維生素A、D、K、E和葉酸，但這種情況會慢慢得到改善。

　　出生嬰兒三分之二的礦物質儲備都是在孕期最后兩個月完成的。出生后要使早產寶寶礦物質的沉積達到孕后期的速度非常困難，而當?shù)V物質供給量不足時，會導致生長發(fā)育障礙。