2、多吃新鮮蔬菜,適當(dāng)用薯類替代糧食;
3、吃適量的魚、禽、蛋、肉;
4、吃豆制品替代部分肉類;
5、少放油鹽,不放味精。
推薦食譜
原料:牛肉200克、土豆3個、紅蘿卜1/2個、
做法:
1、牛肉切方塊,土豆、胡蘿卜和尖椒切滾刀塊;
2、牛肉加沒過的涼水同時下鍋,開鍋后繼續(xù)煮2分鐘;
3、撈出牛肉,用熱水沖去牛肉表面的浮沫;
4、牛肉和熱水一起下鍋,添加蔥姜蒜、香葉、小茴香、桂皮和紅辣椒;
5、煮開后添加料酒、生抽、老抽、黃豆醬、糖、玉米油,用小火燉40分鐘;
6、添加土豆和胡蘿卜,添加適量鹽繼續(xù)用小火燉15分鐘;
7、添加青紅甜椒椒繼續(xù)用小火燉5分鐘;
8、調(diào)入香油,出鍋即可 。
晚餐 / 飲食原則
不可太多油膩,不可吃太多。晚餐時間較為充裕,家長可以花時間做一些比如餃子、面條等。尤其是做面食,可以讓寶寶參與其中,增加親子間的互動。
同時,若是能吃一些香椿、薺菜等春季的時令菜則更理想。像香菇這樣的菌菇類有增強免疫力的功效,豆類和雜糧可以幫助腸胃蠕動,也比較適合春季晚餐食用。
推薦食譜
蛤蜊蒸蛋
原料:蛤蜊6粒?蛋3個、干貝2個
做法:
1、蛤蜊用清水刷洗干凈;
2、小鍋中放少許水,切幾段姜絲大火煮開后放入蛤蜊煮至殼微微張開,撈出蛤蜊,將湯水去除姜絲倒入碗中放至溫?zé)醾溆茫?/p>
3、3個雞蛋打散后,按1:1或1:1.5的比例倒入蛤蜊湯水,邊倒邊徹底攪拌讓蛋液與湯水融合后加少許鹽調(diào)勻并過濾掉泡沫;
4、取1深盤,鋪上蛤蜊,倒入蛋液,蓋一層保鮮膜入開水鍋中中火蒸8-10分鐘至蛋液凝固,取出灑蔥花及香油即可。
請家長們注意
不要和其它小朋友攀比
哪怕小孩子看起來略微偏胖或瘦
但只要孩子的精神狀態(tài)好
體力好、臉色好
不愛生病
就是健康的好孩子
希望在春季這個萬物復(fù)蘇的好時節(jié)里
讓我們的寶寶都吃的營養(yǎng)、健康成長