4 家庭環(huán)境：父母和其他家人的不良飲食習(xí)慣和生活方式會(huì)直接影響到孩子。

　　5 經(jīng)濟(jì)狀況：通常我們將肥胖稱(chēng)為是“富貴病”，但近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)肥胖兒童在中-低收入家庭的發(fā)生率明顯高于高收入家庭，可能與家庭教育水平低、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)缺乏有關(guān)。

　　營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生的主要原因

　　營(yíng)養(yǎng)不良主要是由于吃的太少導(dǎo)致蛋白質(zhì)和能量攝入不足造成的，常見(jiàn)的原因有：

　　主要是不良的飲食習(xí)慣如偏食、挑食、吃零食過(guò)多等引起的。

　　經(jīng)濟(jì)狀況差和生活條件的限制，食物缺乏，特別是在貧困農(nóng)村。

　　孩子吃什么和怎么吃，可以說(shuō)大都是家長(zhǎng)所決定的，孩子營(yíng)養(yǎng)的好壞在很大程度上完全取決于家長(zhǎng)的飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。大人們的營(yíng)養(yǎng)、育兒知識(shí)貧乏也是導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良的原因之一。

　　心理問(wèn)題導(dǎo)致神經(jīng)性厭食癥，孩子極度消瘦，治療困難，一般多發(fā)生在青少年。

　　一些疾病如腸道寄生蟲(chóng)、長(zhǎng)期腹瀉、食物過(guò)敏以及其它急慢性疾病都會(huì)引起食欲下降、消耗增加，從而引起營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。

　　兒童體重控制與減肥

　　兒童是一個(gè)特殊的群體，身心都處于生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，因此兒童減肥和體重控制不同于成年人。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于超重和輕度肥胖的孩子，控制體重使其不繼續(xù)增加就意味著成功；對(duì)于過(guò)度肥胖或者有高血壓、高血脂、脂肪肝、胰島素抵抗等并發(fā)癥的情況下，則應(yīng)該采取減體重措施。

　　兒童肥胖的治療原則是：飲食調(diào)理、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)和心理行為矯正的綜合措施。另外家長(zhǎng)和孩子要充分認(rèn)識(shí)到肥胖的危害，有毅力和信心堅(jiān)持治療，做好持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備，這對(duì)于治療效果起著關(guān)鍵作用。

　　改善兒童的膳食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣

　　做到均衡營(yíng)養(yǎng)調(diào)配。應(yīng)在均衡飲食的基礎(chǔ)上少吃高脂肪和高糖食物，適當(dāng)多吃些蛋白質(zhì)豐富食物以及蔬菜和水果。

　　加強(qiáng)運(yùn)動(dòng) 肥胖孩子每天的體力

　　活動(dòng)應(yīng)該在目前活動(dòng)量的基礎(chǔ)上有所增加，在除去幼兒園或?qū)W校體育活動(dòng)后，起碼再保證有30分鐘到1小時(shí)的體力活動(dòng)。

　　解決心理問(wèn)題

　　創(chuàng)造良好的家庭和睦環(huán)境，加強(qiáng)對(duì)肥胖危害的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)自信和毅力。家庭成員共同參與、共同努力，幫助孩子進(jìn)行體重控制或減肥。

　　特別提示：切記兒童減肥不能用節(jié)食饑餓療法、藥物(包括中藥)以及手術(shù)抽脂等成人減肥方法，因?yàn)檫@樣會(huì)危害兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。值得注意的是，中藥減肥對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)也是不可取的，俗話(huà)說(shuō)：“是藥三分毒“，目前中藥減肥還沒(méi)有科學(xué)的依據(jù)，要慎用。

　　治療營(yíng)養(yǎng)不良補(bǔ)充是關(guān)鍵

　　營(yíng)養(yǎng)不良主要是由于蛋白質(zhì)和能量攝入不足造成的，因而應(yīng)該在均衡膳食的基礎(chǔ)上，給孩子多吃些蛋白質(zhì)和能量高的食物如肉類(lèi)、豆制品等。同時(shí)飯要做的軟一些、爛一些，有助于消化吸收。

　　營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)一般食欲都比較差，再加上伴隨的鋅、鐵、鈣等微量元素以及維生素的缺乏，使食欲變得更差，因而要同時(shí)給予微量元素和維生素的補(bǔ)充，以改善食欲。

　　肥胖和營(yíng)養(yǎng)不良的治療

　　兒童健康飲食9項(xiàng)原則

　　1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、不挑食、不偏食，保持飲食均衡、多樣化。首先大人要給孩子做出榜樣。要記住食物沒(méi)有好壞之分，每種食物有每種食物的營(yíng)養(yǎng)，兒童生長(zhǎng)發(fā)育都需要。

　　2、食物要新鮮、自然、健康，以家庭烹制的飯菜最好，少吃商場(chǎng)的成品食物。

　　3、創(chuàng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境，和大人一起吃。餐桌上不要責(zé)備、打罵孩子，使孩子快樂(lè)進(jìn)餐。

　　4、一日三餐都要吃，早餐不能省。吃飯速度慢一些，要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽；吃飯時(shí)要專(zhuān)心，不要看電視。

　　5、多讓孩子和大人一起去超市購(gòu)買(mǎi)食物，可以觀察孩子對(duì)食物的喜好，以便交流，并對(duì)孩子進(jìn)行健康食品選購(gòu)和食用方面的教育。

　　6、吃零食時(shí)間要固定，不能吃個(gè)不停�？措娨暤臅r(shí)候不要吃零食，不要邊吃邊看。

　　7、不要拿食物作為對(duì)孩子的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰手段。