飲食重點(diǎn)

　　1、多喝湯水，吸收水分，多吃雪梨等富含水分多的水果也是補(bǔ)水的好方法，多喝湯或月子粥也是極好的，湯水和粥中的油分可以起到潤(rùn)滑腸道，促進(jìn)排便，如稀飯，面湯，米湯，雞蛋湯，豬蹄湯。

　　2、在吃肉蛋食物的同時(shí)，注意攝入含膳食纖維多的新鮮蔬菜和水果，蔬菜以菠菜，芹菜，洋蔥，苦瓜，空心菜，韭菜等為宜，水果以香蕉，蘋(píng)果，梨等為好。

　　3、粗細(xì)搭配，適當(dāng)多吃雜糧，每日進(jìn)餐應(yīng)適當(dāng)搭配一定比例的雜糧，做到主食多樣化。

　　調(diào)養(yǎng)食譜：松子仁粥

　　營(yíng)養(yǎng)：松子仁中所含的油脂可潤(rùn)腸增液，滑腸通便，適于產(chǎn)后便秘的媽媽食用。

　　用料：松子仁30克，大米100克，鹽少許。

　　做法：1、大米淘洗干凈，松子去殼取仁，洗凈，瀝干水分，搗成泥狀待用。

　　2、鍋中倒入適量清水，放入松子仁泥和大米，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火煮至米爛時(shí)，加鹽調(diào)味，即可食用。

　　燉參腸

　　營(yíng)養(yǎng)：此菜富含膳食纖維，具有養(yǎng)陰清火通便的功效，適于產(chǎn)后大便燥結(jié)的媽媽。

　　用料：海參，豬大腸各200克，黑木耳50克，蔥末，姜末各少許，醬油1小匙，料酒1大匙。

　　做法：1、海參泡發(fā)，洗凈，切成絲，豬大腸洗凈，切成絲，黑木耳泡發(fā)洗凈撕成小朵，將海參，豬大腸分別入開(kāi)水中焯燙，撈出備用。

　　2、將豬大腸放在鍋中，倒入適量清水，煮至5分熟，放入海參，蔥末，姜末，料酒，醬油，煮至海參，豬大腸軟爛后加木耳，再煮至木耳熟即可。

　　炒白蘿卜絲

　　營(yíng)養(yǎng)：白蘿卜可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。

　　用料：白蘿卜450克，香蔥1根，姜末少許，鹽3克，白糖，雞精各少許。

　　做法：1、白蘿卜洗凈，去皮，切成細(xì)絲，香蔥洗凈，切成末。

　　2、鍋中倒入適量的油，燒至六成熱，放入蔥末，姜末炒出香味，放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明，加入適量的清水，轉(zhuǎn)中火將蘿卜絲燉軟。

　　3、待鍋中湯汁略收干，加入鹽，糖和雞精調(diào)味，翻炒均勻即可。