便秘、體溫升高、食欲不振……許多新媽們在生完寶寶之后身體或多或少會出現(xiàn)一些不適,這個時候除了配合醫(yī)生的治療外,不妨嘗試一些食療方,既可以緩解不適,也能夠幫媽媽們補充營養(yǎng)。
產(chǎn)后便秘:姜糖番薯湯
產(chǎn)后便秘是比較常見的癥狀之一,造成便秘的原因很多,分娩過程中產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)運行速度會陡然放緩就是其中之一。這個時候可以食用一些有助潤腸通便的食物,來促進排便。
推薦食譜:姜糖番薯湯
食材:紅薯500克、姜1塊、紅糖160克
做法:
1、番薯去皮洗凈。切塊(也可以挖成圓形),用清水浸半小時,浸時要時常換水。
2、把水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開,然后放番薯。
3、用慢火煮酥后再放入紅糖燒開后小火熬煮30分鐘即可。
營養(yǎng)小貼士:姜糖番薯湯有益氣生津、和血潤腸的作用,便秘的產(chǎn)婦可以適當食用。
產(chǎn)后體溫高:紅棗赤豆羹
有些產(chǎn)后新媽會感覺體溫偏高,產(chǎn)后1-2天內(nèi)體溫升高是正常的反應,但如果持續(xù)不退或突然高熱,可能并發(fā)了生殖器官、乳腺或泌尿道等部位的感染,則要讓醫(yī)生治療。這個時候可以通過飲食來輔助治療。
推薦食譜:紅棗赤豆羹
食材:赤小豆1小碗、棗(干)1小碗、冰糖2塊、糖桂花適量
做法:
1、赤豆洗凈后浸泡4小時左右。
2、將浸泡好的赤豆加入適量水大火煮開,轉(zhuǎn)中小火加蓋煮至豆子表皮裂開,加入紅棗繼續(xù)煮約20分鐘。
3、加入冰糖煮至溶化。
4、關(guān)火后加入適量糖桂花,攪勻即可。
營養(yǎng)小貼士:赤豆不僅營養(yǎng)豐富,而且具有除濕清熱、散血消腫之功效,適合于產(chǎn)后發(fā)熱的媽媽們食用。
產(chǎn)后失眠:蓮子百合紅豆粥
由于分娩后雌激素和孕激素水平下降,有些新媽會出現(xiàn)失眠的癥狀。新媽們可以放松心情,如果可以下床,不妨散散步,還可以通過食療來改善睡眠。
推薦食譜:蓮子百合紅豆粥
食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量
做法:
1、紅豆用水洗凈,浸泡半小時。
2、蓮子、百合用水洗凈,浸泡半小時。
3、大米洗凈,浸泡備用。
4、砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。
5、放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。
營養(yǎng)小貼士:這道粥口味清淡,有健腦安神、潤肺養(yǎng)心的功效,適用于心脾腎虛引起的失眠。
產(chǎn)后無奶水:豆腐鯽魚湯
一般來所,分娩后的1到2天,產(chǎn)婦就會下奶,可是許多新媽們在產(chǎn)后2-10天都沒有奶水,或者奶水很少,這讓媽媽們都非常苦惱。
推薦食譜:豆腐鯽魚湯
食材:鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根
做法:
1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。
2、鍋內(nèi)放油,稍熱后放入姜片,將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水,大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入,始終保持大火。
4、待湯色轉(zhuǎn)白時放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘,調(diào)入白胡椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火,調(diào)入鹽和香菜即可。
營養(yǎng)小貼士:鯽魚豆腐湯是產(chǎn)后媽咪催奶必備食譜,不僅能夠幫助下奶,常食還可增強抗病能力。
產(chǎn)后食欲不振:胡蘿卜酸奶粥
生產(chǎn)后新媽們常常不開胃,再加上現(xiàn)在天熱,更不想吃飯,這個時候可以適當來點酸,換換口味,讓媽媽們提起胃口吃飯。
推薦食譜:胡蘿卜酸奶粥
食材:胡蘿卜1/10個、面粉1小匙、卷心菜10克、酸奶1大匙
做法:
1、將卷心菜和胡蘿卜切成細絲燉爛。
2、將面粉略炒一下,加入肉湯、蔬菜煮,并輕攪。
3、 將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好。
營養(yǎng)小貼士:胡蘿卜酸奶粥有助于消積導滯,適用于產(chǎn)婦消化不良、腹脹不適等癥狀。
產(chǎn)后多汗:黑豆小麥粥
由于產(chǎn)后需要排出體內(nèi)積存的大量水分,所以新媽咪出汗是正常的。但如果出汗過多,感覺到口干舌燥,或者超過1周仍然汗出不止,說明是氣虛不能固表,則要咨詢醫(yī)生了。
推薦食譜:黑豆小麥粥
食材:黑豆、浮小麥各30克、粳米100克、大棗5顆
做法:
1、將黑豆、浮小麥洗干凈后加水煮熟,然后撈去黑豆、小麥。
2、取汁水與粳米、大棗一同熬煮成粥。也可以將浮小麥、黑豆、棗、粳米一同煮成粥,每天2-3次。